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Nos plus belles recettes de boissons de noël pour trinquer en famille

Mug de vin chaud aux épices de noël
A chacun sa boisson de noël, vin chaud, eggnog, chocolat ou café épicés... Photo par WerbeFabrik - Pixabay
Les fêtes de Noël sont l'occasion de se retrouver en famille et entre amis autour d'un bon repas accompagné de délicieuses boissons, avec ou sans alcool. Chaudes et épicées, bien souvent aux douces saveurs d'agrumes, elles sont idéales pour se réchauffer. Certaines sont également appréciées lors de la pause goûter.

Qui saurait résister à un chocolat chaud parfumé à la cannelle, emmitouflé dans un plaid au coin du feu ? Accompagné de quelques bredele et c'est l'esprit de Noël tout entier qui envahit votre maison. Un vin chaud aux épices à déguster avec modération chez soi ou sur les marchés de Noël saura combler les papilles de nombreux d'entre vous.

Meilleures recettes de boissons de noël et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de boissons de noël et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bicerin
Bicerin
Popotte Popotte
C'est un chocolat chaud au café typique de Turin. Parfait pour le goûter, un brunch ou le petit déj. Recette minute, à faire au dernier moment.
Mojito
Mojito
Because Gus Because Gus
Ce n’est pas parce qu’on est sans gluten qu’on ne peut pas faire la fête ! Voici une petite vidéo pour réussir à la perfection son mojito sans gluten et passer une bonne soirée. Et parce qu’on aime bien les cocktails un peu exotiques, on a opté pour un jus de grenade 100% sans gluten. Cheers !
Vin chaud aux épices
Vin chaud aux épices
Cocktailand Cocktailand
Le vin chaud est la boisson emblématique des marchés de Noël. C'est une boisson à partager entre amis lors d'une journée d'hiver. Reconnaissable par son odeur particulière de vin et d'épices il est typiquement associé au nord est de la France. Chaque personne a sa propre recette de vin chaud selon sa région.
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Grzaniec
Grzaniec
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Grzaniec, une bière chaude aux épices , une boisson très populaire en hiver dans les Tatry, les montagnes polonaises. Cette bière chaude est agrémentée d'épices comme la cannelle, le girofle et le gingembre, et de jaunes d'oeufs. Savoureux et rassasiant !
Cocktail sans alcool au litchi et à l'eau de rose
Cocktail sans alcool au litchi et à l'eau de rose
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Voici pour clôturer l'année un petit cocktail festif qui unit la rose, le litchi et la framboise. La petite surprise dans cette recette de mocktail, c'est la présence de vinaigre doux, ici un vinaigre à la pulpe de framboises, qui fait un parfait substitut gustatif à l'alcool. De quoi faire un joli cocktail parfumé à consommer sans modération.
Hot Chocolate Vegan
Hot Chocolate Vegan
Amelia Amelia
For Christmas ! C'est la saison du chocolat chaud ! Tout au long de la journée, que ce soit pour le breakfast, le brunch, le goûter, devant un film de noël ou pour terminer une soirée d'hiver au coin du feu, c'est une tradition chaque année.
Mocktail grenade, rose et citron
Mocktail grenade, rose et citron
Miam Miam & Yum Miam Miam & Yum
C’est un délicieux mocktail que je vous propose aujourd’hui : un savant mélange de jus de grenade, avec un filet de jus de citron et subtilement parfumé à l’eau de rose et à la menthe. L’eau de rose peut être remplacée par de l’eau de fleur d'oranger pour varier les plaisirs.
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Cosmopolitain pétillant
Cosmopolitain pétillant
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Et si vous faisiez un cocktail au champagne pour les fêtes ? Découvrez la recette du cosmopolitain pétillant, au jus de cranberry et champagne ! Coloré et festif, il aura tout bon pour trinquer comme il se doit à la nouvelle année. A déguster avec une tatin au foie gras ou des macarons de champignons.
Cocktail 'Blood and Sand'
Cocktail 'Blood and Sand'
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Les meilleurs cocktails sont réalisés avec les meilleurs alcools. Voici donc pour vous un classique américain des années 30, hommage à un film de Rudolph Valentino. Un cocktail avec 4 ingrédients à parts égales: jus d'orange, vermouth doux, cherry Heering, une liqueur aux cerises danoise, et scotch blend whisky.

Dernières recettes de boissons de noël et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boissons de noël et de noël qui changent !

Cidre chaud de Noël
Cidre chaud de Noël
Happy papilles Happy papilles
Revisitez le célèbre vin chaud avec du cidre pour une version plus fruitée et acidulée. Associé à l'orange, cannelle, noix de muscade et clous de girofle, le cidre chaud vous réchauffera au coin du feu et vous emmènera tout droit dans la magie et la convivialité de Noël.
Mojito à la clémentine
Mojito à la clémentine
Happy papilles Happy papilles
Le mojito revêt se pare d’orange, ou plutôt de clémentines avec ce mojito à la clémentine. Une version hivernale de ce délicieux cocktail qui est bien plus habitué au soleil, à l’été et aux vacances, mais cette déclinaison de saison n’a rien à envier à la version originale.
Vin chaud sans alcool
Vin chaud sans alcool
Happy papilles Happy papilles
Le vin chaud est une tradition à l'approche des fêtes de fin d'année. Bonne nouvelle pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, il est possible de le réaliser sans vin rouge ! Tout aussi chaleureuse et épicée, cette recette de vin chaud à base de jus de raisin fera une boisson de Noël parfaite pour les enfants, notamment.
Le lait de poule
Le lait de poule
Karine Cuisine Karine Cuisine
Envie d'une boisson chaude à l'approche des fêtes de fin d'année ? Pensez à cette recette de lait de poule et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
Vin chaud maison au Cointreau
Vin chaud maison au Cointreau
Happy papilles Happy papilles
Star des marchés de Noël, on décline le vin chaud traditionnel avec cette version de vin chaud maison au Cointreau, pour un moment de partage convivial.
Lait de poule de noël
Lait de poule de noël
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Le lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d’œuf parfumée à la noix de muscade et à la cannelle que l’on sert traditionnellement le soir de noël en Amérique du Nord ou au Luxembourg, mais qui est aussi consommée pendant l’hiver. La version traditionnelle du lait de poule inclut un alcool comme le rhum. Je vais vous proposer ici une version sans alcool. Vous pouvez servir chaud ou froid
Milk Punch de Noël
Milk Punch de Noël
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Je vous propose de réaliser un punch adulte et corsé, à la chicorée et aux épices, qui utilise la technique britannique du 'milk punch' : original et pratique à préparer en avance.
Cidre chaud au beurre et épices
Cidre chaud au beurre et épices
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Cette boisson festive est très répandue en hiver outre-atlantique, elle se nomme le « hot buttered apple cider ». Le beurre donne à la boisson de la rondeur, et un petit goût « beurré » (normal me direz-vous !) très agréable.

Pour les épices, faites-vous plaisir : cannelle, vanille, gingembre, cardamome, noix de muscade, anis étoilé … à doser selon vos goûts.
Pumpkin spice latte au lucuma
Pumpkin spice latte au lucuma
Rosenoisettes Rosenoisettes
vegan. Une délicieuse boisson réconfortante et épicée à siroter au goûter.

Des casseroles inox à toutes épreuves

Casseroles inox Lagostina
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Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

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